近期國內各大酒廠頻頻釋放積極信號,2024年,白酒有望實現恢復性增長,如何把握機遇,應對挑戰,是白酒品牌需要關注的課題。本期以打造卓越白酒品牌為己任線上評選活動,中國好品牌白酒類評選獎項近日揭曉,湖南省瀟湘王釀酒有限公司決戰群雄,一舉斬獲中國好品牌“十佳消費者喜愛的白酒品牌”。
《中國好品牌》優秀品牌評選活動為國家部委直管的中國報業協會授權的重磅評選,由中國報業協會經濟工作委員會、中國報業協會中國好品牌項目事業發展部主辦,人民日報《民生周刊》、人民名品新媒體、人民傳播新媒體協辦。
活動以“展現中國自信,發揮品牌力量”為主題,發揮媒體力量,吸引全國各地的消費者為喜愛的民族品牌進行網絡投票,旨在為企業提供國家的品牌傳播平臺,打造優質品牌,提升民族品牌的知名度和美譽度?;顒訂又两瘢繄鐾镀睌盗壳f以上,參與人次千萬以上,吸引了一大批國內知名品牌、企業家云集,新浪、騰訊、人民網等數家媒體爭相報道。
湖南省瀟湘王釀酒有限公司榮獲的中國好品牌“十佳消費者喜愛的白酒品牌”,是旨在表彰具有品牌影響力和創新能力的白酒品牌的獎項。瀟湘王在釀造精品白酒的同時,以傳承湘湖文化,打造湘酒品牌為己任,在諸多參賽者中脫穎而出,這不僅是對瀟湘王品牌的肯定,也是對瀟湘王堅持品質和不斷創新的認可。
以傳承湘湖文化為己任
“天地人和五千年,出自高級瀟湘王”。瀟湘王所在的湖湘是中國酒文化的源頭之一。馬王堆出土的文物,將長沙酒業的歷史追溯到了公元前200多年的西漢。自成立以來,瀟湘王一直以傳承湘湖文化為己任,專注于將傳統釀造工藝和現代科技相結合,推出適合當代消費者口味的白酒。
曲為酒之骨:瀟湘王酒承襲了傳統的制作工藝,采用純手工偏高溫制曲,精選優質五糧,粉碎到爛心不爛皮的梅花瓣,頂火溫度60℃,入庫貯存一年以上,以確保其品質。其生長的酒化酶和酵母菌,將原料中豐富的營養物質釀造成了一杯豐厚醇和的美酒。
窖為酒之母:“千年老窖萬年糟,酒好全憑窖池老。”瀟湘王使用的是逾百年歷史的老窯池。窯中獨特的弱酸性加黑土老窖泥催生的芳香物質,沁入了瀟湘王每一滴美酒的陳香優雅之中。傳承千年文化,承襲傳統釀造技術與自然環境的和諧統一,恪守純正古樸的風格,沉穩內斂而充滿生命力。
三分釀,七分藏:瀟湘王承襲了傳統的低溫洞藏,洞內常溫保持在15℃左右,濕度常年保持在85%左右,每一瓶瀟湘王酒都經過數十年的低溫洞藏,分壇貯存。每一滴酒在這樣的洞穴環境中,基酒在數十億種微生物無數次的催化與撞擊下,酒體才變得如此的豐厚醇和,才有了瀟湘王酒“柔、雅、濃、香”的特有風格。
瀟湘王酒,傳承古代釀造之法,采用偏高溫制曲,低溫入窖,分甑量質摘酒等共計108道工序,經國內高級白酒師的精心調制,再經現代科技的嚴格檢測,以確保每一滴瀟湘王酒的品質。
積極打造湘酒品牌
自成立以來,瀟湘王一直秉承“天下濃香是一家,東西南北味不同”的理念,在傳承湖湘傳統釀酒工藝的基礎上,不斷開拓創新。
瀟湘王自創的“柔雅濃香”獨特香型瀟湘王系列,突出瀟湘王酒濃、陳、香、雅的獨特風格,無色透明、窖香幽雅、陳香舒適、柔雅綿甜、香味協調、回味凈爽,一上市就贏得了市場的認可,取得了柔雅型白酒品牌的榮譽。
瀟湘王黃精桑椹酒是瀟湘王將白酒和中醫養生結合在一起的大膽嘗試,該酒是在長沙馬王堆西漢墓中出土的帛書《養生方》中的“醪利中”制酒方法基礎上加以研究改進的純植物配制酒,長期適量服用,能夠強身健體、延年益壽、改善睡眠。目前,該酒已被列為中國非物質文化遺產。
經過多年的發展,湖南省瀟湘王釀酒有限公司已經成長為以“瀟湘王”為主打品牌的接待酒,商務宴請酒的放心品牌同時,還與政府、國有企業多輪協商,取得了“長沙窯”系列、“瀟湘王”系列商標版權,為打造湘酒品牌奠定良好的基礎。
一份耕耘一份收獲,瀟湘王先后榮獲:2012年度中國白酒十大新高端品牌、2015受全球歡迎的中國新名酒銀獎、中國著名品牌、中國優秀創新民族品牌、綠色環保首選品牌等。
在天地人和諧共處的理念指引下,瀟湘王將進一步加強自主研發和技術創新,促進產品升級,推出適合當前白酒市場和消費者需求的產品。同時,瀟湘王將擔負起社會責任,積極參與社區建設和公益事業,回饋社會,共同實現經濟、社會和環境的可持續發展,在實施發展戰略的過程中成為一個負責任的企業,為社會做出積極貢獻,向成為中國白酒龍頭企業的宏偉目標前行。
《中國好品牌》組委會
中國報業協會經濟工作委員會
中國報業協會中國好品牌項目事業發展部